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Tacos de Arrachera

Orden de tres tacos de arrachera acompañados de nopal y cebolla cambray asada, marinados con soya cítrica. Montados en tortilla de maíz, terminados con una lámina de queso, aguacate y un poco de cilantro. Acompañados de una salsa mexicana.

Hijas Black Ribs

Jugoso costillar de puerco cocinado en su propio jugo y salsas negras con un toque de miel y cítricos, acompañado de un puré de papa a la mantequilla y espárragos salteados.

Hamburguesa Fusión

Exquisito medallón de Sirloin sazonado con ajo, perejil y cebolla, acompañada de jitomates deshidratados, queso gouda y alioli de cilantro, montada sobre nuestro auténtico pan artesanal, acompañada con deliciosas papas gajo.

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